Солнечно

13°C

Погода

Солнечно

Влажность: 30%

Ветер: 6 м/с

Валюта
1 EUR = 11.00 SEK
1 USD = 10.16 SEK
1 SEK = 7.58 RUB

Полезная практическая информация о Стокгольме и Швеции

Шведская масленницаДля шведов семла ( semla или fastlagbulle) тоже самое, что для русских блины на масленницу. Семлу принято есть в Жирный четверг, который соответствует первому дню нашей масленницы перед Великим постом.
Традиция осталась в Швеции с католических времён. Хотя шведы уже давно не католики, а лишь в какой-то части протестанты, отказываться от любимых вкусных булочек они не хотят. Тем более, что семла сыграла значительную роль в истории Швеции - один из шведских королей, Адольф Фредерик, однажды плотно пообедав, решил что ещё булочки-семлы на десерт тоже не помешают. Но слишков увлёкся и съев 14 штук, почуствовал себя плохо и вскоре умер.
Сама по себе семла представляет из себя булочку разрезанную пополам и в середину наполненную сливочным кремом. Если уж совсем следовать традиции, то её надо положить в тарелку с теплым молоком и уже оттуда вкушать.

Имеющийся в шведских государственных архивах русский текст подписанного в 1323 г. Ореховецкого договора – впервые определившего границу между шведскими и новгородскими владениями – представляет собой довольно странный документ: подлинный русский текст XIV века с соответствующей лексикой и орфографией, написанный, однако, уверенным полууставом опытного приказного служащего середины XVII века. Сам оригинал трактата был утрачен в ходе одного из пожаров в 1697 г., и данная копия стала с тех пор играть как бы официальную роль – ибо, шведский и латинский тексты договора, судя по преамбуле, являются переводами с русского, а не самостоятельными письмами, подготовленными шведской делегацией и переданными русской стороне в обмен на отбираемый у них русский текст (именно так и происходила в те времена процедура подписания межгосударственных договоров.)

Однако нас сейчас интересует не судьба копий Ореховецкого трактата (сама по себе довольно любопытная), а тот, находившийся в Стокгольме опытный русский человек, который в середине XVII века по заданию шведского внешнеполитического ведомства скопировал текст этого старого документа.

В Швеции в 1962 году был только один телеканал, вещавший в черно-белом режиме.

Однажды в новостях этого канала появился технический эксперт Кьелл Стэнсон, объявивший, что канал теперь передает цветную картинку, а для того, чтобы ее увидеть на обычном черно-белом телевизоре, необходимо на экран натянуть нейлоновый чулок. В доказательство он показал, как это делается. (интересно, как он показал цвет?) На эту шутку «купились» много тысяч человек.

А реальное цветное телевещание в Швеции началось только в 1970 году.

Одна из легенд гласит, что после разгрома Сигтуны новгородцами в 1187 году, викинги решили основать новый город.

Они пустили по воде бревно, где его прибило, там и была заложена будущая столица Швеции. «Stock» переводится как «бревно» или «свая», а «holme» — как «остров». Сами русские в древние времена называли Стокгольм - Стекольна. Возможно их удивляли стеклянные окна в городских домах, а возможно это слово легче воспринималось русским ухом.

В народных сказаниях и песнях Швецию величали "Стекольным царством".

Прапрапрадедушкой всех русских беженцев и эмигрантов " освоивших" Швецию, можно считать Григория Карповича Котошихина.

Этот российский чиновник вынужден был покинуть родину в 1664 году после того, как отказался писать доносы на своего бывшего начальника. Правда и до возникновения этих проблем он уже продавал русские секретные документы шведским военным. Вошёл в историю тем, что в своих трудах, дошедших до наших дней, выложил шведам всё, что знал о порядках в российском государстве. В те времена не травили полонием. Котошихину отрубили голову по решению шведского суда после того как он, в пьяном угаре, зарезал хозяина стокгольмской квартиры, которую снимал.

Pehr Henrik LingИзвестную во всем мире шведскую стенку в самой Швеции так не называют. Её здесь зовут ribbstol (рама с перекладинами). Но вот изобрели тренажёр именно в Швеции. И сделал это Pehr Henrik Ling (1776-1839). Это самый простой, но в тоже время самый многофункциональный снаряд быстро завоевал признание. После того как шведы стали широко производить, популяризировать и продавать свою стенку за рубежом, она ассоциируется именно со Швецией. (на фото памятник создателю шведской стенки в Стокгольме на пересечении Hamngatan и Sveavägen)
Справедливости ради надо отметить, что заслуги Pehr Henrik Ling перед Швецией гораздо больше, чем просто изобретение шведской стенки. Он основал в 1813 году и был первым директором существующей и поныне Высшей школы гимнастики и здравоохранения. На родине он почитается отцом шведской гимнастики.

Шведы, как и многие народы, когда поздравляют кого-нибудь с днём рождения, поют заздравную песню. Как, например, американцы поют "Happy Birthday to You!". У шведов коротенькая песенка "Ja, må han leva!" (han - это местоимение и соответственно меняется на он, она, ты и т.д.) желает имениннику жить долго, до ста лет. Да вот сами послушайте:

Кто придумал слова к музыке неизвестно, а вот авторство мелодии, без полной уверенности, приписывают Carl Michael Bellman. До 19 века песня была застольной и только позднее стала поздравительной. Надо отметить, что мелодия полностью совпадает с голландской заздравной песней, а слова - с немецкой.

В конце песни традиционно все кричат троекратное Ура, ура, ура!

Самое старое здание СтокгольмаНесмотря на то, что первое упоминание о Стокгольме относится к 1252 году, от того древнего поселения в современном городе ничего, кроме названия, не осталось. Большинство старейших построек расположены в районе Gamla stan (Старый город) и относятся 17-18 столетию. До последнего времени шведы не очень бережно относились к своему историческому наследию и почти до конца 20-го столетия район Gamla stan считался трущобами, в котором сносили древние дома и на их месте строили новые (например с 1945 по 1950 годы были снесены целые кварталы и аллеи для расширения зданий парламента).

Самым древним сохранившемся зданием Стокгольма признаётся Riddarholmskyrkan, некоторые части которого относятся к 13 столетию. Тогда храм был построен как францисканский монастырь, но после того как шведы решили стать протестантами, начал использоваться как протестантская церковь. С средневековья и до настоящего времени Riddarholmskyrkan служит как места упокоения шведских монархов от Gustavus Adolphus ( умер в 1632 году) до Gustaf V (1950 году). Восхитительный шпиль церкви был сооружен в 15 веке по проекту фламандского художника, скульптора и архитектора Willem Boy. Шпиль сгорел от попадания молнии 28 июля 1835 года, но позже восстановлен уже из железа.

Вот так глобусСтокгольм Глобен-Арена является крупнейшим в мире полусферическим зданием с диаметром 110 метров, внутренней высотой в 85 метров и общим объемом 600 000 кубических метров. Это также самый большой в мире макет Солнечной системы. В концертно-спортивном комплексе проводятся различные мероприятия от хоккейных соревнований до выступлений мировых певцов и музыкантов. В 1989 году впервые в истории Швеции в неём отслужил литургию Папа Иоанн Павел Второй.

В феврале 2010 на внешней полусфере здания построили лифт, на котором туристы могут подняться на самый верх и осмотреть шведскую столицу с высоты птичьего полёта.

Карл XVI ГуставНет, конечно, шведский король настоящий, но...

Карл XVI Густав на самом деле не 16-ый, как следует из его имени, а всего лишь 10-ый.

Так получилось из-за того, что живший в 15 веке богослов, историк и составитель генеалогий Иоанн Магнус в своих трудах, посвященных истории Швеции, желая приукрасить и возвеличить шведскую историю, выдумал 11 несуществующих королей, которые правили до 1000 года. Из этих 11 пятеро были Эриками, а шестеро Карлами.

Позже, когда жульничество раскрылось, менять что-либо было поздно. Да и чем больше порядковый номер короля, тем значительней кажется его династия.

В 1699 году в Швеции решили перейти с юлианского календаря на григорианский. Однако шведы не стали прыгать на 11 накопившихся к тому времени дней вперёд, а решили делать переход постепенно, пропуская високосные годы в течение 40 лет.

Однако, несмотря на принятый план 1704 и 1708 годы были високосными. Из-за этого в течение 11 лет шведский календарь опережал на один день юлианский календарь, но отставал на десять дней от григорианского. В 1711 году король Карл XII решил отказаться от реформы календаря и вернуться к юлианскому календарю. Для этого в феврале были добавлены два дня, и таким образом в 1712 году было 30 февраля.

Окончательно Швеция перешла на григорианский календарь в 1753 году обычным для всех стран способом.

Рыба с душкомВ скандинавских странах распространены блюда из протухшей или забродившей рыбы. Например, исландское блюдо хакарл готовится из протухшего мяса акулы, а шведское сюрстрёмминг — из прокисшей сельди.

Но всё таки, как шведы готовят сюрстрёмминг?!

Сюрстрёмминг готовится из мелкой балтийской салаки. Её ловят весной и затем подвергают брожению в сахарно-солевом рассоле, согласно старым рецептам. Примерно за месяц до дегустации салака закручивается в жестяные консервные банки, но процесс ферментации продолжается и там, так что со временем банка приобретает несколько округлую форму. Поэтому лучше такую банку открыть под водой и желаетльно на улице. Однако вкус этого блюда нисколько не адекватен его запаху. По всем правилам приготовленная салака обладает нежным пряным и солоноватым вкусом и требует определенных гастрономических добавок. А на вкус это блюдо совсем  нежное.

История возникновения рецепта относится к 15 веку, когда шведы воевали вдали от родины и им требовались значительные запасы провианта. Соли для засолки рыбы не хватало - вот и приходилось рыбакам не докладывать соль. Рыба прокисла, но у солдат выбора не было. Вот и ели её, и никто не умер, а кому-то и понравилось (особенно рыбакам, которые могли хорошо сэкономить на соли). Так и стала протухшая селёдка национальным шведским блюдом.

clitoriaШведский учёный Карл Линней назвал одно из растений "клитория" (лат. Clitória) — он нашёл лодочку в венчике этого растения похожей на соответствующий интимный женский орган. Но и свою личность он не обошёл вниманием - Карл Линней описал множество лектотипов — типичных представителей биологических видов. В качестве лектотипа вида Homo Sapiens Линней описал самого себя.

samsonПо задумке Петра Первого в центре большого каскада Петергофских фонтанов должна была находиться фигура Геракла, побеждающего Лернейскую гидру, что символизировало бы победу России в Северной войне. Однако его преемники нашли более удачную символику. Ключевая в той войне Полтавская битва состоялась в день святого Самсония Странноприимца, в связи с этим вспомнили библейскую легенду о Самсоне, голыми руками победившем льва, а ведь именно львы являются ключевыми фигурами на шведском гербе. Так и появился знаменитый фонтан "Самсон, разрывающий пасть льву".